Omschrijving

Consenza Oliebollen Mix 250 gram Biologische, glutenvrije mix om de heerlijkste oliebollen mee te bakken. Niet alleen ontzettend lekker, maar ook leuk om te maken tijdens de gezellige feestdagen. Hoe te gebruiken? Zelf toevoegen (10-15 porties): 20g verse  gist , 13g margarine of olie, 250ml lauw water, 200g gewelde  rozijnen .1. Verwarm de oven voor op 50°C2. Doe alle ingrediënten, behalve de rozijnen, in een kom. Mix dit goed met een mixer. Let op: het klontert snel3. Doe je beslag in een kom die in de oven kan en laat in de oven rijzen tot het zich verdubbeld heeft. Roer het beslag na het rijzen goed door en doe de gewelde rozijnen erbij. Het zakt dan weer in elkaar4. Bak de oliebollen in een friteuse met  zonnebloemolie  op zo'n 180°C. ( 5 à 6 min.) en keer ze op de helft van de tijd om5. Laat ze uitlekken op keukenpapier