Omschrijving

Schar Broodmix Bruin 1000 gram. glutenvrije bakmix om een heerlijk, stevig bruinbrood mee te bakken. Daarnaast is het niet alleen glutenvrij, maar ook tarwe- en lactosevrij en zeer rijk aan voedingsvezels. Gebruiksbeschrijving Bereiding in de broodbakmachine: Ingrediënten: 500 gram Broodmix Bruin, 10 gram droge gist of 16 gram verse gist, 630 ml water, 6 gram olie, 1 theelepel zout. Voeg alle ingrediënten samen en start de broodbakmachine. Kies voor een basisprogramma dat ongeveer 2-2.5 uur duurt. Bereiding in de oven: Ingrediënten: 500 gram Broodmix Bruin, 10 gram droge gist of 16 gram verse gist, 630 ml water, 6 gram olie, 1 theelepel zout. Bereiding: Meng in een kom de Schar broodmix bruin met de droge gist en voeg hieraan het water toe.Gebruikt u verse gist los deze dan van te voren in het water op en giet dit mengsel bij het meel. Voeg het zout toe en kneed alles gedurende ongeveer 2 minuten met een mixer met deeghaken op de laagste stand.Doe daarna zonder de mixer uit te